Malzemeler:
250 gr tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta
1 su bardağı çeviz yada fındık içi
1 fiske tuz
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
Şurubu için:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 kaşık limon suyu
Hazırlanışı:
Malzemeler hep birlikte yoğrulur. Çeviz büyüklüğünde yuvarlanıp tepsiye dizilir.Üzerine yumurta sarısı sürülür çatalla çizgi çekilir.fırından verilir, fırından alınca kaynatılıp soğutulan şurub üzerine dökülür. Üzeri ise arzuya göre süslenir...
Malzemeler:
Düğme Kurabiye:
375 gr un
1 cay kaşığı kabartma tozu
200 gr pudra şeker
1 paket vanilya şekeri
250 gr tereyağı ( soğuk )
125 gr öğütülmüş badem
Bütün mazemeler bir kapta ilave edilir ve yoğrulur.
Yarım saat buzdolabında bekletilir.
Daha sonra hamur acılır şekil verilerek 200 derecede 10 dakika pişirilir.
Soğuduktan sonra kurabiyeler sıcak çikolataya yarım batırılır arkasından
Hindistan cevize bulanır.Dinlenmeye alınır......
1 tane yumurta
1 paket tereyağı ( oda sıcaklığında )
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
biçak ucu tuz
alabıldığı kadar un
Hazırlanışı:
Yukardaki malzemelerle hamur elde edilir.
Hamur ikiye ayrılır uzun bir rulo yapılır üst kızmını
çatalla şekil verilir ve bıçaklan yan yan kesilir tepsiye alınır
ve fırıda 180 c derecede 25-30 dk pişirilir.......
Malzemeler:
2 tane havuç
5 kaşık yoğurt
1 diş sarmısak
tuz
1 tane Broccoli
Hazırlanışı:
Havuçlar rendenin ince tarafıyla rendelenir.Zeytinyağında havuçlar sötelenir ve soğumaya bırakılır.Daha sonra yoğurt , tuz ve sarmısak ilave edilerek karıştırılır.
Broccoliler temizlenip yıkanır haşlanır haşladıktan sonra as sıvı yağda tavada sotelenir.
Servis tabağa alınır sarmısaklı yoğurt üstüne ilave edilir.
Arzuya göre üzerine kuru baharatlar serpilir.
BLOG SAYFASINDAN HERKESİN KURBAN BAYRAMINI KUTLARIM..
Malzemeler:
250 gr taze kadayıf
3 tane baklava yufkası( hazir yufka)
çeviz çekilmiş
150 gr tereyağı(eritilmiş )
Şerbeti için:
4 su bardağı su
3 su bardağı şeker
ve limon
Hazırlanışı:
Yufkanın üzerine yağlanmış kadayıf konur arzu edildiği kadar çeviz serpilir.
Rulo yapılarak kesilip tepsiye dizilip, üzerine eritilmiş tereyağı gezdirilir ve
fırına verilip 160 C derecede 30 dk pişirilir.
Piştikten sonra şerbeti üzerine gezdirilir.
Yapmaya değer bir tarif affiyet olsun...........
« Önceki ::
Blogcu ile yapıldı Tasarım:Karen Blundell (aka arwen54)